Caracterización polínica de las mieles en seis municipios del estado de Tabasco, mediante métodos estadísticos.

Jacinto Pimienta Selene, Elia Rámirez Arriaga, Angel Sol Sanchez, José H.R Mendoza Hernández, Juan M zaldivar Cruz, Odil Duran Zarabozo

Resumen


El objetivo del estudio fue analizar las mieles de diferente origen floral, utilizando  el procedimiento Prinqual. Durante los años 2006, 2007 y 2008 se colectaron 38 muestras de miel en 14 apiarios ubicados en seis municipios del estado de Tabasco. Se realizó un análisis melisopalinológico obteniendo 37 tipos polínicos de importancia, clasificándolas en 23 muestras multiflorales, seis biflorales y nueve monoflorales, posteriormente se estos se sometieron a un análisis de componentes principales, utilizando el procedimiento Prinqual, dando como resultado tres agrupaciones, donde los de Centro, Balancán y Tacotalpa formaron un grupo teniendo la presencia de Mimosa albida Humb. & Bonpl. ex Willd (Fabaceae), que representa el componente principal; por otro lado, los municipios de Cárdenas y Huimanguillo formaron otro grupo teniendo la presencia de Bursera simaruba L. (Burseraceae) y Cecropia obtussifolia Bertol. (Moraceae) y Centla en cambio mostró una clara diferencia con los 5 municipios restantes formando otro grupo teniendo la presencia de Cocos nucifera L. y la familia Poaceae, esto es explicado por la presencia de las especies en el estado.


Palabras clave


ACP, A. mellifera L., Melisopalinologia, Miel, Prinqual, Tabasco

Texto completo:

PDF

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2015 Universitas (León). Revista Científica de la UNAN-León.

Licencia Creative Commons
Este trabajo está licenciado bajo una Licencia Internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.

Universitas (León), Revista Científica de la UNAN-León

ISSN electrónico 2311 -6072

ISSN impreso 2071 - 257X

Copyright © Universitas (León). VIP+PS UNAN-Leòn